• 3 adet ayva
• 6 yemek kaşığı toz seker
• 1 adet çubuk tarcın
• 5-6 adet karanfil
• 1 çay bardağı vişne suyu
• Yarım limon
• 1 litre su
• Üzeri icin;
• Yarım paket kremşanti
• 4 yemek kaşığı kaymak
• Antep fıstığı

Öncelikle ayvaları soyup kabuk ve çekirdeklerini kenara ayırın. Soydugunuz ayvalari ikiye bölün. Tencerenin alt tabanına ayva kabuklarının bir kısmını döşeyip üzerine ayvalari dizin. Her ayvaya 1 yemek kaşığı olacak şekilde şekeri ekleyin. çekirdek, karanfil, vişne ve suyumuzu ekleyip, orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Üzeri için kremşanti ve kaymağı birlikte çırpıp buzdolabında bekletin ayvalar soğuduktan sonra süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Ayvaların kararmaması için soyduktan sonra limonlu soguk suda bekletebilirsiniz.