Hazırlama Süresi : 15 Dakika
Pişirme Süresi : 30 Dakika
Kaç Kişilik : 2-4
Öncelikle etimizi uzun ve ince şekilde kesiyoruz. Bir kaba sütü katıp içine kekik, karabiber, pul biber, soda ve soğanı ekleyip karıştırıyoruz. Etleri de bu kaba alıp üzerini streçfilm ile kaplayıp 1 saat buzdolabında bekletip marine ediyoruz. Daha sonra patatesleri soyup uzun şeritler halinde kesiyoruz, kızgın yağda kızartıyoruz. Etlerimizi az yağlı tavada kızarana dek pişiriyoruz. Küçük bir tavada domates rendesi, salça ve tereyağını kavuruyoruz. Kızartmaları servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sosu gezdiriyoruz. En üstüne de etlerimizi ekleyip servis ediyoruz..
Patatesleri kesip yıkadıktan sonra 1 paket kabartma tozuyla karıştırıp kızartırsanız çıtır çıtır olacaktır.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Beyti Kebabı Tarifiseras
Tire Köftesi Tarifiseras
Hünkar Beğendiseras
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Otlu Pide Tarifiseras
Tavuk Çorbası Tarifiseras
Mutfak Saati Size Ne Lazımsa
Tüm Hakları Saklıdır - 2020