Fırında Köfteli Patates

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Fırında Köfteli Patates
Fırında Köfteli Patates

0 Kişinin Defterine Ekli

68 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 8-10

MALZEMELER
  • 3 adet patates
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • Sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Köftesi için;
  • Yarım kg kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3  diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • Yarım bardak galeta unu
  • Tuz - pulbiber - karabiber - kimyon
TARİF

Öncelikle köfte için sarımsak ve soğan robottan geçirilir. Kıyma bir kaba alınarak üzerine yumurta galeta unu ve baharatlar eklenerek yoğrulur. Yoğurma işlemi tamamlanınca, küçük toplar halinde şekil verilir ve dinlenmeye bırakılır. Patatesler kare kare doğranır ardından köftelerle birlikte az yağda hafif kızartılır. Salçamızı sıcak su ile açıp içine küçük doğranmış domatesler eklenir. Kızarmış patates ve köfteler fırın tepsisine dökülür üzerine salçalı sosumuz gezdirilir. Biberlerle süsledikten sonra 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.

ÖNEMLİ NOTLAR

Top köftelerimizi yaparken birbirine yapışmaması için biraz un serpilmiş tepside beklete bilirsiniz. 

İlgili Terimler : , ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Mutfak Saati Size Ne Lazımsa

Tüm Hakları Saklıdır - 2020