Focaccia

Focaccia

0 Kişinin Defterine Ekli

49 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 4

MALZEMELER

Focaccia Tarifi İçin malzemeler

  • 3 bardak un
  • 350 ml ılık su
  • 50 ml zeytinyağı
  • 1 paket instant maya
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Bütün malzemeleri derin bir kabın içerisinde birleştirip bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırıyoruz.
  • Kullandığımız kabın kapağı var ise eğer sıkıca kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz. Bu ekmeğin olayı soğuk fermente olmasında.
  • En az 10-12 saat dinlendiriyoruz. Makbul olanı 18-24 saat arası dinlenmesidir.
  • Dinlenen ekmeği parmak uçlarımızı yağlayıp, yağladığımız ve üzerine irmik serptiğimiz kalıbın içerisine bırakıyoruz.
  • Tezgahta 2 saat daha dinlendirdikten sonra üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirip parmaklarımızın ucuyla üzerine hafif hafif bastırıp gamzeler oluşturuyoruz.
  • En son üzerine iri taneli tuz ve biraz kekik serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
  • İsterseniz üzerine siyah zeytin, taze biberiye, çeri domates koyabilirsiniz. Kullandığım bardak ölçüsü: 250 ml

 

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Mutfak Saati Size Ne Lazımsa

Tüm Hakları Saklıdır - 2020