Hazırlama Süresi : 10 Dakika
Pişirme Süresi : 30 Dakika
Kaç Kişilik : 6
Büyük bir tencereye zeytinyagi koyup küp küp doğranmış soğanlarımızı ekliyoruz. Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından patates, havuç ve bezelyenizi ilave edip biraz soteliyoruz. Sotelenen malzemelerin üzerine portakal-limon suyu, kesme şeker, tuz ve sıcak su ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra enginar çanaklarını çukur tarafı altta kalacak şekilde tencereye koyuyoruz. Kapağını kapatıp engineler yumuşayana kadar, yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Ilıdıktan sonra servis tabağına enginarlari alıp üzerine garniturden ve biraz zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz…
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
İzmir Köfte Tarifiseras
Kabak Çiçeği Dolmasıseras
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Kazandibi Tarifiseras
Tavuk Çorbası Tarifiseras
Mutfak Saati Size Ne Lazımsa
Tüm Hakları Saklıdır - 2020