Hazırlama Süresi : 20 Dakika
Pişirme Süresi : 35 Dakika
Kaç Kişilik : 4
Ilk olarak közlenmiş patlıcanları soyup ince ince doğrayın. Tavada yağ ve unu kavurup ardından patlıcanları ekleyin. Kısık ateşte ezerek karıştırırken yavaş yavaş sütü ekleyin. Balon balon olunca kadarı ekleyip iyice karıştırıp ocaktan alın. Kuş bası etleri düdüklü tencerede 15 dakika kadar haslayin. Ardından etleri tavaya alıp kavurmaya başlayın. Ince olarak doğradığınız soğan biber, salça ve domatesleri ekleyip bir iki defa karıştırıp, 1 cay bardagi su ekleyip etler suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Etler pisdikten sonra tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatın. Servis tabağına önce beğendi üstüne de eti koyup servis edebilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Beyti Kebabı Tarifiseras
Tire Köftesi Tarifiseras
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Otlu Pide Tarifiseras
Tavuk Çorbası Tarifiseras
Mutfak Saati Size Ne Lazımsa
Tüm Hakları Saklıdır - 2020