Kabaklı ve Patatesli Crumble

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Kabaklı ve Patatesli Crumble
Kabaklı ve Patatesli Crumble

0 Kişinin Defterine Ekli

104 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 4

MALZEMELER

Kabaklı ve Patatesli Crumble Malzemeleri

2 adet kabak
1 adet patates

Sıvı Harç için Malzemeler

200 gr. beyaz peynir
1 su bardağı krema – 200 ml.
½ su bardağı süt
1 dolu tutam kuru nane
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Araları için Malzemeler

Kaşar peyniri – rende

Üzeri için Malzemeler

150 gr. tereyağı
200 gr. un
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
Tuz

Crumble için;

Bir karıştırma kabının içerisine un, küçük küp doğranmış soğuk tereyağı, toz kırmızı biber ve tuzu ilave edip hamur kıvamına gelene kadar elinizle ufalayın.
Ardından bir streç filme sarın ve derin dondurucuya koyup bekletin.

Sebzeler için;

Kabakları boylamasına dilimleyin.
İzli tavanızı ısıtın ve dilimlediğiniz kabakları tavaya alıp her iki tarafına da iz verin.
Patatesinizin kabuğunu soyun ve bir mandolin yardımıyla çok ince olacak şekilde enine dilimleyin.

Sıvı harç için;

Bir karıştırma kabında beyaz peynir, krema, toz kırmızı biber, kuru nane, süt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.

Birleştirmek için;

Dikdörtgen fırın kabınızın tabanına kabaklarınızı dizin.
Üzerine patatesleri dizin ve sıvı harçtan üzerine ekleyin.
Kaşar peyniri serpiştirin ve aynı işlemi tekrar edin.
Üzeri için;
Derin dondurucudan çıkardığınız hamurunuzu rendenin kalın tarafıyla sebzelerinizin üzerine rendeleyin.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.

İlgili Terimler : ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Mutfak Saati Size Ne Lazımsa

Tüm Hakları Saklıdır - 2020