• 1 küçük karnabahar
• 1 adet soğan
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber karabiber kimyon nane
• 1 çay bardağı ün
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay bardağı galeta unu

Öncelikle karnabaharimizi küçük parçalara ayırıp hasliyoruz. Suyunu süzüp kaba alıyoruz tüm malzemeleri ekleyip, kivam alana kadar yoğuruyoruz. Yoğurduğunuz karışımı 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Ardından orta ateşte yağlı tavada sekip verip arkalı önlü kızartıyoruz. Afiyet olsun..