• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 yumurta (sarisi üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Ic harfi icin;
• Yarim kilo dana kıyma
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1.5 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz karabiber pulbiber

Öncelikle Biber,soğan,domates ve maydanozu küçük küçük doğuruyoruz. Derin bir tavada yağımızı ekleyip kıymamızı kavurup tüm iç harcını ekliyoruz karıştırıp rengini atana kadar kavuruyoruz. Hamurun malzemelerini bir kabta yoğuruyoruz ele yapışmayacak kıvam aldığında üzerini örtüp, 15 Dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Ardından cevizden biraz büyük bezeler alıp oval şekilde açıyoruz. Içine 1.5 yemek kaşığı iç harcimizdan koyup kenarlarını kapatarak pide şekli veriyoruz. Yağlı kağıt serdigimiz tepiye dizip kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.