• 500 gr un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 çay kaşığı tuz
• Iç harci;
• Arzuya göre peynir

Tüm malzemelerimizi kıvam alıncaya kadar yoğuruyoruz. Yoğrulan hamurumuzu 10 dakika dinlenmeye bırakıp, ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle biraz açıp içine peynir koyup şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serdigimiz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.