Mercimek Köftesi

Ana Sayfa » Bakliyat Yemekleri » Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

5 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 5 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

MALZEMELER
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 4.5 su bardağı su
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 1.5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1.5 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • Nar ekşisi
  • Limon suyu
  • Pul biber
  • Tuz
TARİF

Bir su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp tenceremize alıyoruz. 4.5 su bardağı su ilave ediyoruz. Tencerenin içersinde çok az su kalana dek merdivenlerimizi pişiriyoruz. Üzerine 2 su bardağı bulgurunuzu ekleyip karıştırıyoruz. Tencerenin ağzını kapatıp 20-25 dakika bulgurumuzun demlenmesini bekliyoruz. Doğradığımız iki adet soğanımızı bir çay bardağı zeytin yağında kavurup üzerine salçalarımızı ilave ediyoruz. 1-2 dakika kadar kavurduktan sonra istediğiniz kadar baharat ilave edip altını kapatıyoruz. Üzerine nar ekşisi ve maydonuzuda ekleyip hepsini karıştırıp güzelce yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil veriyoruz. Afiyet olsun.. 😊

ÖNEMLİ NOTLAR

Hem lezzetli hem besleyici ve her öğünde yenilebilecek bir tarif. 

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Mutfak Saati Size Ne Lazımsa

Tüm Hakları Saklıdır - 2020