Patatesli Bulgurlu Köfte

Ana Sayfa » Salata Tarifleri » Meze Tarifleri » Patatesli Bulgurlu Köfte
Patatesli Bulgurlu Köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

34 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 4

MALZEMELER

1 su bardağı ince bulgur
2 adet patates – haşlanmış
1 adet soğan – ince yemeklik doğranmış
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul biber

Servis için Malzemeler

Marul yaprakları

Bulgurunuzu bir karıştırma kabının içerisine alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip üzerine bir kağıt havlu kapatın.
Bulgur suyunu iyice çekene kadar dinlendirin.
Haşladığınız patatesleri bir karıştırma kabına alın ve bir patates ezici yardımıyla ezin.
Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ilave edip karıştırın.
Hazırladığınız patatesi bulgura ilave edin ve karıştırın.
Bir tavanın içerisine zeytinyağı ekleyin ve yemeklik doğradığınız soğanları içerisine ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
Salçaları ilave edip kavurun ve hazır olunca bulgurlu karışıma ilave edin.
Harcınızı önce bir spatula yardımıyla iyice karıştırın, ardından elinizle yoğurun.
Harçtan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartın ve elinizle şekil verin.
Marul yapraklarıyla servis edin.

 

ÖNEMLİ NOTLAR

Eğer hemen servis etmeyecekseniz harcınızın üzerine streç film serin ve karıştırma kabınızın ağız kısmına da streç serip bekletebilirsiniz.

İlgili Terimler : , ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Mutfak Saati Size Ne Lazımsa

Tüm Hakları Saklıdır - 2020