Patlıcan Salatası

Ana Sayfa » Salata Tarifleri » Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası

0 Kişinin Defterine Ekli

28 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 5 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

MALZEMELER
  • 3 adet bostan patlıcanı
  • 2 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet soğan
  • 3 çay kaşığı sumak
  • Tuz
  • Sos için;
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 3 dış dövülmüş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
TARİF

Ilk olarak patlıcanları közleyip, kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Derin bir tavada kabukları soyulmuş çok küçük olarak doğranmış domatesleri, ince kıyılmış maydanozları ve biberleri kavurun. Kuru soğanı yarım ay şekilde kesip tuzla ovun, üzerine sumak ekleyip karışımın içine ilave edin. Sos için zeytin yağı, sarımsak ve limon suyunu karıştırıp salataya ekleyin.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Mutfak Saati Size Ne Lazımsa

Tüm Hakları Saklıdır - 2020