Peynirli Kabak Rulo

Ana Sayfa » Diyet Yemekleri » Peynirli Kabak Rulo
Peynirli Kabak Rulo

0 Kişinin Defterine Ekli

14 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 4

MALZEMELER

Peynirli Kabak Rulo Tarifi İçin malzemeler

  • 200 gram beyaz peynir
  • 4 adet orta boy kabak

Izgara marinasyonu için:

  • 1 yemek kaşığı balsamik sirke
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber (taze çekilmiş)
  • 1 çay kaşığı hardal

Servis için:

  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 demet fesleğen

Peynirli Kabak Rulo Nasıl Yapılır?

  • Kabakları bol su ile yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan uzunlamasına kesin. Ruloların ince olmasına özen gösterin.
  • Kabakları kenara alın ve ızgarayı ısıtın. Izgara yoksa, yapışmaz tava da kullanabilirsiniz.
  • Küçük bir kasede sirke, hardal, karabiber, tuz ve zeytinyağını karıştırın.
  • Izgaraya kabak dilimlerini yerleştirin. Bir fırça yardımıyla hazırladığınız marine sosunu kabakların üzerine sürün.
  • 2-3 dakika sonra kabakların diğer tarafını çevirin ve aynı işlemi bu tarafına da uygulayın.
  • Izgarada pişirdiğiniz kabakları bir kenara alın. Beyaz peyniri, dikdörtgen şeklinde dilimlere ayırın.
  • Kabakların içine dilimlediğiniz peyniri koyun ve rulo şeklinde sarın.
  • Sardığınız kabakları, servis tabağına diklemesine koyun.
  • Zeytinyağını tavada kızdırın ve içine çam fıstıklarını ekleyin. Fıstıklar renk değiştirene kadar kavurun.
  • Servis tabağındaki kabak ruloların üzerinde bu sosu gezdirin.
  • Fesleğeni küçük küçük doğrayın ve kabakların üzerine yerleştirin. Afiyet olsun.

 

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Mutfak Saati Size Ne Lazımsa

Tüm Hakları Saklıdır - 2020