Öncelikle bir tencereye süt yumurta un ve şekeri alip orta ateşte kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Ardindan krema ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynadıktan sonra vanilya ekleyip ocaktan alıyoruz. Bisküvileri robottan geçiriyoruz. Karelerimize bisküvi muhallebi şeklinde üç kat yapıyoruz en üzerine muhallebi döktükten sonra, buzdolabında soğuk sudan saat soğumaya bırakıyoruz. Ardindan kestiğimiz meyveler ve çikolata sosuyla susluyoruz.